Sport et alimentation : comment bien accompagner sa reprise du sport

Quel que soit votre objectif, l'alimentation joue un rôle très important lorsque l'on entame une démarche sportive. On considère même qu'elle représente environ 70% du résultat dans un programme. Une bonne alimentation va permettre d'améliorer ses performances et d'être plus efficace dans ses entraînements tout en prenant soin de sa santé. Découvrez nos conseils diététiques pour accompagner votre reprise du sport. 

Ne pas sauter de repas 

C'est souvent le réflexe que peuvent prendre les personnes souhaitant perdre du poids mais qui peut se montrer totalement contre-productif. Sauter un repas lorsque vous avez faim ne vous aidera en rien à mincir, bien au contraire ! Cette habitude dérèglera juste vos habitudes alimentaires et vous allez par réflexe manger en plus grosse quantité lors du repas suivant pour compenser. La sensation de faim est un indicateur que votre corps a besoin d'un apport en énergie, il est donc recommandé d'écouter ses besoins pour ne pas faire d'excès au repas suivant.

Il est d'ailleurs plutôt conseillé de manger plus souvent mais en quantité moins importante que de faire 3 gros repas dans la journée. La digestion durant entre 2h30 et 3h, vous pouvez vous permettre de prendre une collation le matin et l'après-midi pour vous caler et récupérer de l'énergie. Il peut s'agir d'un fruit, d'un yaourt ou même d'une barre chocolatée si vous en avez envie. Le but étant de répondre aux besoins de votre corps pour éviter de manger en trop grande quantité lors des principaux repas. Moins manger va également permettre d'habituer l'estomac à des plus petites quantités et donc de réduire sa taille. Vous serez alors repu plus rapidement et aurez moins l'envie de préparer des portions trop importantes. 

Une alimentation variée et équilibrée 

Lorsque l'on commence à parler de rééquilibrage alimentaire, la première difficulté est de savoir quoi manger et à quel moment. L'important est de privilégier les sucres lents, les protéines et les fibres dès le petit déjeuner. Les sucres lents sont des sucres qui vont être assimilés lentement par le corps, ce qui va permettre de retarder la sensation de faim et donc de moins manger. Les sucres rapides au contraire vont s'assimiler très rapidement dans l'organisme, ce qui entraînera une sensation de faim plus rapide. Le petit déjeuner pourra donc être constitué de poulet ou d'un œuf, avec du pain complet accompagné d'une pomme ou d'un yaourt. Des aliments que nous n'avons pas forcément l'habitude de manger dès le matin mais qui vont pourtant être bénéfiques pour tout le reste de la journée.

Le midi, l'idéal est de privilégier les protéines, accompagnées de sucres lents ou de pâtes. Cela peut se traduire par une viande blanche accompagnée par une portion de pâtes et de légumes. Le soir, le repas devra se montrer plus léger avec de préférence des oméga 3, des protéines et des fibres. C'est à ce moment que vous pourrez prendre une portion de poisson par exemple, en évitant le pain, le fromage et les sucres rapides. Vous pouvez également vous autoriser des collations vers 10h30 et 16h selon les besoins, toujours en petite quantité et en écoutant les besoins de votre corps. Un fruit ou un yaourt vont être parfaits pour se caler jusqu'au prochain repas.  

Ne pas oublier de s'hydrater 

Plus votre activité physique va être intense, plus votre besoin en eau va être important. L'eau est un élément essentiel au bon fonctionnement du corps et va vous aider à être plus efficace dans vos entraînements et avoir de meilleurs résultats. En dehors des entraînements, une bonne hydratation va avoir un impact sur le renouvellement cellulaire et retarder les effets du vieillissement sur le corps, et notamment sur la peau. Elle va également jouer un rôle important dans la régulation de la température du corps et pour éliminer les toxines. Autant d'avantages qui vont permettre de prendre soin de son corps mais surtout d'être en bonne santé.

Si la plupart des aliments comportent de l'eau, il est essentiel d'en boire tout au long de la journée pour apporter une quantité suffisante au corps. De manière général, il est conseillé de boire au moins 1,5L d'eau par jour. Une quantité qu'il est recommandé d'augmenter lorsque vous pratiquez une activité physique, afin de pallier à la perte liée à la transpiration plus importante. Selon l'intensité de l'effort et la température ambiante, votre niveau d'hydratation devra être adapté.